前言：科技特派員是人才隊伍的重要組成部分，推行科技特派員制度，是解決鄉(xiāng)村人才和技術瓶頸問題的重要途徑。為貫徹落實《渭南市推動人才“校招共用”“市引縣用”十條措施》，充分發(fā)揮助農(nóng)專家服務團作用，渭南市科技局在市委人才辦指導下，積極組建了渭南市科技特派員專家服務團，錨定鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興，指導科技特派員深入基層開展科技服務，轉(zhuǎn)化推廣農(nóng)業(yè)科技成果，培育壯大了地方特色產(chǎn)業(yè)和發(fā)展優(yōu)勢。我們推出渭南市科技特派員專家服務團系列報道，對涌現(xiàn)出的一批先進典型進行宣傳報道，引導更多科技人才到基層開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務，將“論文寫在大地上”，讓科技賦能鄉(xiāng)村振興。

周愛英，大荔縣紅棗產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任，正高級工程師，省市縣三級科技特派員、陜西紅棗現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術體系崗位專家、陜西省果蔬標準化技術委員會專家、陜西省林業(yè)鄉(xiāng)土專家。曾獲得“陜西省先進工作者”“陜西省敬業(yè)奉獻模范”“陜西省三八紅旗手”“渭南市特殊支持計劃領軍人才”“陜西省林業(yè)先進工作者”等榮譽稱號。作為一名科技特派員，她長期扎根棗林一線，充分利用自身的專業(yè)優(yōu)勢，緊緊圍繞推動大荔冬棗產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，積極培育新品種、研究新技術、研發(fā)新設備，開展新品種示范推廣，培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術人才，踐行了科技特派員“做給農(nóng)民看、領著農(nóng)民干、帶著農(nóng)民賺”的使命擔當，有力提升了大荔冬棗產(chǎn)業(yè)核心競爭力，也被棗農(nóng)們親切地稱為“冬棗媽媽”。

因地制宜 精心選育新優(yōu)品種

種子是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎生產(chǎn)力，培育新品種是推動冬棗產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的一個重要途徑。2012年，周愛英在大荔縣朝邑鎮(zhèn)連家村調(diào)查時發(fā)現(xiàn)了一株冬棗變異后，她帶領技術團隊奔波在試驗田，歷經(jīng)10余年進行觀察選育，最終培育出鮮食棗品種“冬棗820”。該品種具有坐果容易、管理簡單、成熟更早、品質(zhì)更高、產(chǎn)量更穩(wěn)、更耐運輸?shù)忍攸c，于2023年正式通過陜西省良種審定。目前，“冬棗820”已在大荔縣大面積推廣，種植面積達2000余畝，受到了廣大農(nóng)戶和市場的一致好評。此外，她還與西北農(nóng)林科技大學教授合作，參與審定了“大荔冬棗2號”，為大荔冬棗產(chǎn)業(yè)更新升級貢獻了科技力量。

周愛英察看新品種“冬棗820”開花坐果情況

潛心研究 攻克冬棗關鍵技術

針對冬棗銷售空白期問題，她積極開展鮮食棗延遲栽培試驗，建立了試驗棚，采集了相關數(shù)據(jù)，掌握了冬棗生長的基本規(guī)律，為延長鮮食棗采摘期提供了數(shù)據(jù)支撐。試驗棚冬棗已進入生長期，較常規(guī)棚提早兩個月上市。面對冬棗管理中用工難問題，她多次走訪調(diào)研、座談交流，集成了設施冬棗簡約化栽培技術，將原來傳統(tǒng)種植模式改為寬行密株栽植，加大了株行距，實現(xiàn)了機械化施肥及除草，大大節(jié)約了人工成本。同時，她集成了紅棗主要病蟲害綠色防控關鍵技術，并聯(lián)合西北農(nóng)林科技大學開發(fā)了大荔冬棗精準施肥APP，監(jiān)測土壤元素含量，為棗農(nóng)們科學施肥提供了可靠依據(jù)，解決了長期以來化肥過量施用、施用結(jié)構不合理等問題。圍繞冬棗生產(chǎn)中環(huán)剝問題，她還研發(fā)出了冬棗樹單口環(huán)剝剪、掏口剪等產(chǎn)品，這兩個產(chǎn)品在大荔應用率達到90%以上，給農(nóng)戶棗樹管理帶來了極大的操作便利。

周愛英在鮮食棗延遲栽培試驗棚察看冬棗長勢

用心服務 帶領棗農(nóng)增收致富

在長期的技術推廣工作中，周愛英始終把理論和技術創(chuàng)新結(jié)合起來。主持編寫了《鮮食棗設施高效栽培關鍵技術》《冬棗優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培》等專著，發(fā)表《冬棗園桃小食心蟲發(fā)生規(guī)律與防控技術》等多篇論文，為冬棗技術人才培養(yǎng)提供了較好理論基礎。培養(yǎng)農(nóng)業(yè)技術人員30多名，專業(yè)梯隊人才2名。周愛英帶領技術團隊每年都會對土壤進行檢測，從冬棗栽培技術到光溫調(diào)控、病害防控等，全過程給果農(nóng)提供技術指導，讓科技力量護航冬棗種植。2024年，她錄制視頻2期，開展電話答疑、田間指導100余次，有效增強了棗農(nóng)管理水平和意識，幫助提高了種植收入。2024年，周愛英對綠豐源種植農(nóng)場200畝設施冬棗示范園進行技術指導，在溫棚升溫、萌芽期、花期及著色期等關鍵時期，開展了全面科技服務，幫扶工作取得了較好成效，該農(nóng)場第一年掛果平均畝收益達2.5萬元。一系列行之有效的技術服務，使冬棗成為大荔縣農(nóng)民的“幸福果”，致富的“金蛋蛋”。

周愛英進行冬棗高效栽培技術展示

截至目前，大荔縣冬棗種植面積達42萬畝，總產(chǎn)量超70萬噸，年產(chǎn)值突破90億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值突破百億元大關，規(guī)模居全國第一，占全國市場份額三分之一以上。冬棗產(chǎn)業(yè)成為大荔縣富民強縣的支柱產(chǎn)業(yè)，覆蓋全縣8.3萬戶居民。作為全國設施冬棗第一縣，大荔冬棗的生產(chǎn)標準被確定為國家標準，并躋身“中國果品區(qū)域公用品牌10強”。（采寫：雷輝；編校：曾春華；審核：張勝康；報送：奚軍光）

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