近年，在中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展資金項(xiàng)目的支持下，西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)研究所開(kāi)展了不同益生菌對(duì)亞?wèn)|鮭生長(zhǎng)性能、消化酶活性、生化指標(biāo)及腸道微生物群落影響研究，篩選益生菌6種，明確其添加劑量分別為EM菌0.0626％－0.0725％，枯草芽孢桿菌0.100％－0.1330％，地衣芽孢桿菌0.100％－0.1123％，復(fù)合芽孢桿菌0.1043％－0.15％，乳酸菌0.1500％－0.1607％，酵母菌0.1452％－0.1703％較適宜，其中確定EM菌對(duì)亞?wèn)|鮭生長(zhǎng)和食物轉(zhuǎn)化率效果最好。主要研究目的是在當(dāng)前水產(chǎn)養(yǎng)殖病害肆虐，養(yǎng)殖水體惡化的大背景下，通過(guò)益生菌逐步代替抗生素在亞?wèn)|鮭集約化養(yǎng)殖過(guò)程中的應(yīng)用，促進(jìn)亞?wèn)|鮭健康生長(zhǎng)、改善其養(yǎng)殖水環(huán)境、提高其肉質(zhì)品質(zhì)，從而推動(dòng)亞?wèn)|鮭養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展。

下一步，西藏自治區(qū)農(nóng)牧科學(xué)院水產(chǎn)科學(xué)研究所將持續(xù)聯(lián)合多組學(xué)解析益生菌對(duì)提高亞?wèn)|鮭免疫力的作用機(jī)制，加強(qiáng)益生菌對(duì)不同性別和不同生長(zhǎng)階段亞?wèn)|鮭養(yǎng)殖研究，同時(shí)加快推動(dòng)益生菌在生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用的成果轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)化，持續(xù)為亞?wèn)|鮭產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供科技支撐。