根據(jù)價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示：四季度，鹽城市場糧食價格漲跌互現(xiàn)、食用油價格以升為主、肉禽蛋價格有升有降、水產(chǎn)品價格以升為主、蔬菜價格以漲為主、化肥價格以升為主、農(nóng)膜農(nóng)藥有升有降。具體情況分析如下：

一、主副食品價格升多降少

四季度，重點監(jiān)測的88個品種中，同比“63升23降2平”，鹽城市場主副食品價格運行情況主要呈現(xiàn)以下幾個特點：

1、糧食價格漲跌互現(xiàn)。四季度，重點監(jiān)測的10個品種中，同比“5升3降2平”。其中，三級粳米、特一粉、紅小豆、黃豆、玉米粉均價每斤分別為2.77元、2.55元、7.74元、4.71元、2.63元，同比分別上漲3.36%、4.08%、37.72%、20.46%、9.58%；蘇北粳米、東北粳米、標準粉均價每斤分別為2.54元、3.07元、2.2元，同比分別下降1.55%、6.12%、2.22%；晚秈米、綠豆均價每斤分別為2.21元、5.95元，同比價格持平。

四季度新糧大量上市，市場購銷迎來旺季，因各地地方儲備補庫需求增加，部分糧食產(chǎn)品出現(xiàn)不同程度上漲。但目前鹽城市場庫存充足，市場供給完全有保障。預計后期我市糧食市場價格以平穩(wěn)運行為主。
      2、食用油價格以升為主。四季度，重點監(jiān)測的6個品種中，同比“6升”。其中，5L壓榨菜籽油、5L浸出菜籽油、5L大豆油、5L花生油、5L玉米油、5L大豆調(diào)和油每桶均價分別為73.56元、67.79元、53.51元、146.77元、73.48元、63.01元，同比分別上漲11.84%、18%、27.16%、11.02%、9.52%、12.72%。

四季度受食用油需求增加、市場供給偏緊、原材料價格上漲等因素影響，食用油價格呈上漲趨勢。預計，隨著春節(jié)臨近，在傳統(tǒng)的備貨需求拉動下，食用油后期或?qū)⒗^續(xù)呈現(xiàn)振蕩上行走勢。

3、肉禽蛋價格有升有降。四季度，重點監(jiān)測的11個品種中，同比“7升4降”。其中，腱子肉、牛腩、新鮮帶骨羊肉、白條雞、活雞、洋雞蛋、草雞蛋均價每斤分別為52.2元、43.1元、38.62元、10.03元、9.99元、5.73元、8.35元，同比分別上漲7.23%、7.13%、5.58%、4.59%、12.37%、33.88%、25.94%；精瘦肉、肋條肉、去骨后腿肉、新鮮去骨羊肉均價每斤分別為16.44元、15.11元、15.25元、43.84元，同比分別下降41.22%、41.91%、41.77%、4.11%。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，四季度生豬產(chǎn)能釋放，市場此前壓欄的生豬進入出欄階段，而體重較輕的毛豬或?qū)⑻崆俺鰴?，消費增長與生豬供給恢復同步，供需緊張的關(guān)系逐步趨緩，豬肉價格有所回落。隨著春節(jié)的臨近，豬肉消費需求不斷增加，預計后期豬肉價格震蕩運行。
    據(jù)數(shù)據(jù)顯示，四季度雞蛋供應較歷史同期偏少。加之元旦、春節(jié)前夕的食品廠備貨需求疊加家庭采購需求，驅(qū)動雞蛋價格季節(jié)性上漲。預計后期雞蛋需求和價格或?qū)⒎€(wěn)中略漲。

4、水產(chǎn)品價格以升為主。四季度，9個監(jiān)測品種中，同比“8升1降”。其中，鯧魚、鯽魚、鰱魚、鳙魚、鳊魚、草魚、黑魚、鱸魚均價每斤分別為33.17元、11.51元、5.47元、10.25元、10.84元、9.76元、14.49元、21.21元，同比分別上漲10.49%、5.02%、12.78%、25.77%、22.21%、28.76%、3.43%、1.48%；帶魚均價每斤為14.02元，同比下降1.68%。  
    四季度正值老百姓囤積年貨、腌制咸臘魚的時候，大規(guī)格的草魚、鰱魚等淡水魚正是制備此類年貨的原料，整體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺，價格出現(xiàn)上漲。預計后市水產(chǎn)品整體價格或?qū)⒂兴▌?，但波動幅度不會太大?/p>

5、蔬菜價格以漲為主。四季度，32個監(jiān)測品種中，同比“26升6降”。其中，上漲較為明顯的品種有：菠菜、青菜、豆角、黃瓜、花菜均價每斤分別為6.23元、2.59元、8.02元、4.81元、4.65元，同比分別上漲67.92%、67.1%、62.35%、52.7%、45.31%；下降較為明顯的品種有：生姜、冬瓜、土豆、綠豆芽、黃豆芽均價每斤分別為5.52元、1.28元、1.96元、1.72元、1.72元，同比分別下降43.21%、15.79%、10.09%、6.01%、2.82%。

四季度隨著天氣的不斷轉(zhuǎn)冷，對蔬菜的生長、采摘以及運輸均受到一定影響，蔬菜供應的主力從露天轉(zhuǎn)向大棚和冬儲菜，導致市場上蔬菜供應減少，部分蔬菜價格出現(xiàn)上漲。預計隨著氣溫的不斷走低，后期我市蔬菜價格或?qū)⒎€(wěn)中有漲。

二、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格升多降少

四季度，重點監(jiān)測的18個品種中，同比“13升4降1平”，農(nóng)資市場主要呈現(xiàn)以下幾個特點：

1、化肥價格以升為主。四季度，監(jiān)測的9個品種中，同比“9升”。其中，尿素、碳酸氫銨、磷酸二銨、12%過磷酸鈣、16%過磷酸鈣、進口氯化鉀、國產(chǎn)氯化鉀、氯基三元復合肥、硫基三元復合肥均價每公斤分別為2.92元、1.1元、3.88元、0.8元、1.13元、3.68元、4元、3.15元、3.55元，同比分別上漲39.71%、34.15%、23.17%、14.29%、28.41%、13.23%、26.98%、21.15%、23.26%。  

業(yè)內(nèi)人士介紹，四季度化肥價格上漲，主要是由于天然氣等價格高企，導致化肥生產(chǎn)成本過高，市場對化肥供應下降存在較強預期。此外，還由于農(nóng)業(yè)企業(yè)備肥情況較好，部分中下游企業(yè)不斷補充庫存。預計后期化肥市場整體價格或?qū)⒄鹗庍\行。 

2、農(nóng)膜農(nóng)藥有升有降。四季度，重點監(jiān)測的9個品種中，同比“4升4降1平”。其中，吡蟲啉0.96元/8克、草甘磷4.33元/100毫升、多菌靈3.75元/100克、井崗霉素7元/瓶，同比分別上漲26.32%、2.36%、7.14%、53.85%；阿維菌素5.55元/100毫升、乙草胺3.85元/100毫升1.79%，棚膜、地膜每公斤均價分別為13.63元、13.13元，同比分別下降13.28%、1.28%、5.22%、4.37%；毒死蜱25.5元/500g，同比價格持平。

四季度受環(huán)保、原材料上漲、人工、運輸成本等因素影響，農(nóng)藥價格有升有降。預計后期農(nóng)膜農(nóng)藥價格以平穩(wěn)運行為主。